Клуб "Цветоводы Кемерова"

 

Занятие в клубе "Цветоводы Кемерова" 24 января 2017 г. Семенова Наталья Анатольевна поделилась своим опытом в выращивании  рябин, познакомила нас с сортами рябин,о которых мы даже не слышали,заразила нас желанием поселить их у себя в саду.

Рябины.

      «То березка, то рябина…» - слова песни, которую пели в детстве… И первые воспоминания о школе, это вид из окна класса. В каком бы я классе не училась, менялись только этажи, а вид оставался один и тот же _ школьный садик, где были разбиты клумбы в виде расходящихся лучей солнца, и самая широкая сторона этих лучей заканчивалась большим полукругом рябин, которые по осени горели всеми красками восходящего солнца! Рябины солировали в этом школьном садике! Ведь после осенних заморозков цветы на клумбах поникали, а рябины только набирали свою красоту и горели всеми красками осени! И я после уроков спешила в школьный садик, что бы собрать букет из рябиновых листьев и только потом уже шла домой.

 

     В более старшем возрасте интерес к рябине, как к растению, заслуживающему внимания, сошел на нет. Плоды рябины, которая мне досталась по наследству, вместе с участком родителей, совсем не прельщали меня своим вкусом. Позже, мы уже сами рассадили по участку «черноплодку», но только из-за ее декоративной осенней  листвы. Муж, правда, как человек родившийся и выросший в деревне, любит полакомится плодами наших рябин, когда их ударит мороз и они (с его слов) станут сладкими.

     Еще, в последние годы, рябина обращала на себя внимание, как дерево, по которому можно было проверить примету: на сколько, холодной будет зима.  Ведь считается, что если по осени ветки рябины клонятся к земле от урожая, то будет лютая зима. А если урожая практически нет, то и зима нас ждет достаточно мягкая.

      Еще с рябинами было связано то, что с прилетом в город стай свиристелей, весь урожай ягод тут же оказывался на снегу, алея кровавыми пятнами. Но вот прошлой зимой птицы не прилетели, и ягоды рябины сначала краснели, а потом чернели и всю весну, и все лето. Я думаю, что именно по этому, часть рябин в этот год совсем погибла. А на оставшихся рябинах практически не было цветения и, соответственно, нулевой урожай ягод.

     В этом году, уже где-то в октябре месяце, недели за полторы, как лег снег, мне попалось необыкновенное деревце. Оно было не большое, с серебристыми, красивой формы резными листочками. Я даже сначала приняла его за разновидность пирамидального тополя. Но продавец сказал, что это серебристая рябина. Я ему не поверила, но заглянув в Интернет, убедилась, что на самом деле такое дерево существует и им давно уже озеленяют улицы Европы. Называется эта рябина – рябина ария, или круглолистная, или  мучнистая.       Встречается в горах Средней и Южной Европы, Карпатах. Растет одиночно на освещенных участках, часто известковых скалах. Светолюбивый мезофит, микротерм, кальцефит. Охраняется в заповедниках.       Деревья сильнорослые, могут вырастать до 10-12 м высотой, но при умелом формировании кроны им можно придавать различные очертания и высоту. Крона широко-пирамидальная. Кора на стволах светло-коричневая или красно-бурая, гладкая, молодые побеги войлочно-опушенные. Листья, в отличие от привычных нам рябин, цельные, округло-элиптические (14 на 9 см), кожистые, на вершине острые или тупые, по краю остро- двуякопильчатые, при распускании беловойлочные, летом темно-зеленые сверху и бело-войлочные снизу, осенью окрашиваются в бронзовые тона. Листья очень напоминают ольху, и все дерево выглядит серебристым, переливающимся на ветру, очень красивым и контрастным на фоне темно-зеленых или разноцветных растений. Цветки белые, до 1,5 см в диаметре, в щитковидных соцветиях до 8 см в поперечнике, продолжительность цветения около 10 дней. Плоды шаровидные, до 1,5 см, оранжево-красные или оранжево-розовые, съедобные с мучнистой мякотью, по вкусу уступают рябине Невежинской или другим сладкоплодным сортам. В культуре с 1880 года.    

В ГБС с 1938 г. 3 образца (6 экз.) выращены из семян, полученных из С-Петербурга, Львова и репродукции ГБС. В 55 лет высота 6 м, д. кроны 310 см. Зимостойкость полная. Всхожесть семян 65%. Черенки укореняются слабо.

     Имеет много садовых форм, среди них: Декайсне _ с более крупными листьями, до 28 см дл., цветками до 2 см в д.; съедобная ( эдулис ) _ с эллиптическими или продолговатыми листьями, до 13 см дл., плоды до 2 см в д.; а также формы с желтоватыми листьями.

     Р. Ария сравнительно засухоустойчива, зимостойка, но очень светолюбива, затенения не выносит. Хорошо выносит городские условия.

     Если рябина Ария была привита на стволике или веточках обыкновенной дикой рябины, то ниже места прививки могут отрастать побеги подвоя, и, если их своевременно не удалять, они будут продолжать расти, развиваться, плодоносить и могут заглушить ветки привоя. Иногда у перепрививаемых молодых деревьев специально оставляют часть подвойных веточек для фотосинтеза, который бывает ослаблен до начала отрастания собственных листьев на прививках. Часть веток дикой рябины можно оставить, что бы подчеркнуть контрастность и не обычность дерева. Но надо иметь в виду, что побеги дикой рябины могут отрастать и снизу от корня. Корневую поросль надо обязательно удалять сразу же, пока не одревеснела. А лучше не допускать ее появления. У рябины корневая поросль чаще всего возникает из-за травмирования корневой системы, которая расположена близко к поверхности почвы. Поэтому не следует перекапывать землю вокруг рябины лопатой, а лучше прорыхлить вилами или граблями. Дикая поросль может появляться и при физиологической несовместимости привоя с подвоем. Обычно это явление сопровождается наплывом над местом срастания прививок, преждевременным окрашиванием листьев и опадением их, ослаблением роста и др. признаками.

     Размножается рябина Ария семенами, которым  необходима 4-мес стратификация, и прививкой.

     Р. Ария декоративна в течении всего периода вегетации, благодаря серебристо-белым листьям, крупным соцветиям, красивым плодам и красочной окраске осенней листвы, которую она сбрасывает значительно позднее Р. обыкновенной. Это одна из лучших декоративных рябин для одиночных и групповых посадок. Используется в посадках переднего плана.

 

 

     В этот же год, только весной, я приобрела еще одну Р., с белыми плодами. Это Р. Кене, или Р. обыкновенная сорт Вайт Вакс (белый воск). На фото она очень красива, а вот на деле не так привлекательна. Кисти не достаточно крупные, а урожай слабый. Чтобы добиться максимальной декоративности, Р. Кене сажают в плодородную почву, вдоволь поливают и подкармливают. Плоды Р. Кене съедобны, они практически не горчат и даже полезны благодаря высокому содержанию вит. С (иногда более 250 мг%).

     Но оказывается, что кроме красной и белой Р. есть еще гибриды с бордовыми, пурпурными и даже желтыми ягодами.

       Удивительно, но Р. скрещивается с такими культурами, которые находятся с ней в очень дальнем родстве. Известны гибриды с иргой, боярышником, аронией, яблоней, грушей и даже мушмулой.

     Самые известные сорта гибридной рябины: Гранатная, Ликерная, Бурка, Рубиновая, Титан и др. Эти сорта похожи на Р., только более темного цвета. А главное они имеют ценные пищевые качества, содержат меньше горечи и кислоты.

     Бордовые плоды выглядят не обычно, но в декоративном плане проигрывают Р. обыкновенной, т.к. ягоды не столь яркие.

     Существует Р. с розовой и кремовой окраской плодов. Такие оттенки встречаются у Р. двухцветной. Правда, цвет не очень яркий.

     Закрепить и усилить розовый тон удалось у Р. Арнольда. Это гибрид Р. обыкновенной и двухцветной. Плоды чистого розового оттенка, который усиливается с наступлением  холодов.

     Но самая эффектная из «цветных»- Р. желтая. Если вы хотите такую, ищите Р. Эссарта или Невежинскую желтую. Цвет ягод насыщенный, кисти крупные. Поистине солнечная ягода!

    

 

 

 

     Год назад я увидела у своей знакомой две интересные Р. которые меня заинтересовали, как коллекционера редких растений. Одна из этих Р. имела плакучую форму, а др. узко-пирамидальную, кипарисовидную.

     Плакучая Р. была привита на штамб и выглядела очень ажурно и нарядно. Вторая была, как высокая колонна с темно-зелеными листьями, м 3 в высоту. По всей видимости,это была Р. «Фастигиата», медленно растущее дерево, 10-15 см в год, плоды коралово-красные. Очень красива в аллейных посадках. Ветви направлены вверх, образуя колонну. Высота (в разных источниках) от 5 до 8 м.

     Р. плакучая «Пендула» это привитая садовая форма, которая нашла широкое применение в культуре за свои декоративные качества и морозостойкость. Высота ее зависит от размеров штамба-подвоя. Дерево ярко-зеленое летом, к осени окрашивается в оранжево-красные тона. Желто-коричневые побеги и своеобразная крона привлекательны и в зимнем пейзаже. Дерево настолько пластично, что из него можно формировать зонтики, грибки, беседки, зеленые гроты и т.д., на сколько хватит фантазии.

 

И вот так, совершенно не думая о Р. всерьез , я, черпая из И-нета различную информацию, в какой-то момент поняла, что Р. заинтересовали меня глубже, чем  раньше.

     Сначала это была Р. «Карменсита», компактная форма дальневосточной Р., несколько напоминающая сорт «Додонг», про который пишут, что это, восхитительный сорт Р. обыкновенной. Размеры взрослого растения от 3 до 6 м. Это листопадное дерево, с необыкновенно красивыми в своей осенней окраске листьями. Плоды его очень декоративные, собраны в компактные гроздья. Ягоды оранжево-кр., имеют форму груши.

     А Р. «Карменсита» имеет более утонченный облик и более компактного размера, лучше вписывающегося в размеры небольшого сада. «К.» в течении всего лета выделяется красноватыми жилками, а в конце сезона вся листва становится кроваво-багрянного цвета, оправдывая свое трагическое название.

     Затем мне попалась Р. «Гранатная», и тут уже меня по настоящему зацепило. Для меня Р. оказались, как «Китайская шкатулка», когда открывая одну дверцу или ящичек, обнаруживаешь внутри новые дверцы и отсеки. Так же произошло и мое открытие Р., находя один сорт какой-то интересной Р., выяснялось, что к нему в придачу надо садить для опыления еще определенный сорт, чтобы получить хороший урожай.

     Открывая и знакомясь с одними сортами, параллельно узнаешь еще о нескольких не менее интересных. И это так меня затянуло, что захотелось поделиться информацией в клубе. Возможно, я буду не одинока в своем интересе к казалось бы с детства к такому знакомому дереву, как Р.

 

     И так Р. семейство розоцветные. Род насчитывает 80 видов произрастающих в умеренном климате Северного полушария. Листопадные деревья или кустарники с разнообразной формой листьев, от простых до сложных, непарноперестых. Р. широко используется в садово-парковом строительстве. Они очень эффектны в осенний период , когда кроны украшены яркими плодами, а листья окрашены в багряные и желтые тона. Плохо переносят задымление и загазованность воздуха. Не выносят переувлажнения и заболоченности, мирятся лишь с небольшим затенением. Растут на различных почвах, но предпочитают плодородные.

    

 

     И так, Р.  «Гранатная». Она была выведена И.В. Мичуриным в результате работ по скрещиванию Р. сорта «Невежинская» с боярышником. И если отечественным садоводам это растение известно как «Мичуринская гранатная», то за рубежом более привычно название «Ivans belle». Что бы дерево давало максимальный урожай, его надо формировать высотой до 3-4 м. Средний срок продуктивного выращивания составляет не более 20 лет. Растение характеризуется морозоустойчивостью и прекрасно адаптируется в большинстве регионов нашей страны.

     Побеги отличаются хорошим вызреванием и практически не подвержены негативному воздействию в виде солнечных ожогов и подмерзания. Не смотря на высокие показатели светолюбивости, растение достаточно хорошо плодоносит в условиях некоторого затенения.

     Хотя данный сорт рано начинает вегетацию, цветет поздно, поэтому цветки никогда не повреждаются возвратными заморозками, очень медоносны, опыляются большей частью пчелами.

      Плоды Р. «Гранатной» привлекательные, бордового цвета с гранатовым оттенком, вкусовые качества хорошие. Вкус кисло-сладкий, с небольшой, приятной терпкостью. Спелая мякоть желтого цвета, достаточно сочная.

     Эта Р. является поливитаминным гибридным растением. В спелых плодах содержится около 30 мг% вит. С и не менее 12 мг% каротина. Мякоть богата вит. В2, В9, К, Р и Е.

     Сорт высоко урожайный, регулярно дает по 15-20 кг плодов с дерева.

     Хотя Р. «Гр.» самоплодна, при перекрестном опылении ее урожайность значительно выше. Лучшие из опылителей для нее сорт «Дессертная», «Вефед», «Сорбинка».

     Размножают Р. «Гр.» корневыми отпрысками, дуговыми отводками и зелеными черенками.

     Методика размножения дуговидными отводками стандартная. Нижние ветки дерева, предварительно сняв с них кольцо коры шириной 3-5 мм, пригибают к земле, прикапывают и фиксируют. Через 2-3 года отводок отделяют.

     Зеленое черенкование проводят во время цветения. Применение ростовых препаратов (гет ероауксина или корневина), использование теплиц и хороший уход позволяют добиться укореняемости черенков более 60%.

     Заболоченные участки для выращивания Р. «Гр.» непригодны. Она предпочитает дерново-слабокислые суглинки и грунтовые воды не ближе 1,5-2 м до поверхности земли.

     При посадке допустимо заглубление корневой шейки на 4-5 см.

     Формировать лучше кустом или разреженно-ярусной формой. Крона должна быть светлой и компактной и следить, чтобы высота дерева не превышала 3 м.

 

 

     Теперь хочу рассказать о Р. «Дессертной» Мичурина. Это старый сорт Р. получен от скрещивания Р. ликерной с мушмулой в 1926 г. По словам самого Мичурина, является по вкусовым качествам является одной из лучших рябин, когда- либо выведенных.

     Плоды у гибрида средней величины красной окраски, формой очень похожие на мушмулу, сладкого вкуса с очень слабой горечью рябины, могут служить дессертом.

     Дерево низкого роста. В 5-летнем возрасте достигает 1,5 м в высоту, в возрасте 10-12 лет _ 2-3 м. крона широкая. Ввиду небольшого роста эта Р. может выращиваться далеко на севере, так как одного снегового покрова достаточно, чтобы получать ежегодные обильные урожаи.

     Эта Р. начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. Плоды хранятся до 1 месяца. Для ежегодных обильных урожаев требует перекрестного опыления др. сортами.

        Интересна Р. «Д.» и с декоративной точки зрения. Ее используют как солитер, а так же в групповых посадках, в аллеях, парках, садах, для озеленения улиц.

     Сейчас эту Р. трудно купить в питомниках, но можно встретить на старых дачных участках. Она легко размножается корневыми отпрысками.

     «Д.» может расти на любых, даже бедных почвах, но все же предпочитает легкие и средние суглинки хорошо удерживающие воду.

 

     Р. «Вефед».  Окраска плодов нарядная, розово-красная. Мякоть желтая, нежная, кисло-сладкая, приятная при употреблении в свежем виде. Дерево характеризуется устойчивым плодоношением.

     Один из лучших сортов столово-дессертного назначения. В плодах содержится сахаров 9,5%, кислот 25%, каротина 32 мг%. Дегустационная оценка 4,6 балла.

     Зимостойкость и устойчивость к вредителям и заболеваниям высокая.

 

     Р. «Сорбинка». Средне-осеннего срока созревания, универсального назначения.

     Высота дерева 4-5 м. Плодоносить начинает на 4 год.

     Мякоть желтоватая, сочная, кисло-сладкая, без терпкости и горечи. Дегустационная оценка 4,4 балла. Сахара 8%, вит. С 114 мг%. Зимостойка.

 

     Р. «Титан». Дерево среднерослое с округлой кроной средней густоты. Высота около 5 м. сорт скороплодный, ежегодно урожайный. Окраска плодов темно-вишневая, с восковым налетом. Вкус ягод кисло-сладкий с легкой терпкостью. Сахара 10,2%, вит. С 33 мг%. Ягода универсального использования. Деревья устойчи вы к морозу, засухе болезням.

 

     Р. «Алая крупная». Среднепозднего срока созревания, для технической переработки. 

     Сорт высоко зимостойкий, переносит понижение температуры до минус 50 гр. Устойчив к вредителям и болезням.

     Это один из самых ценных сортов Р. при гибридизации использовали смесь пыльцы разных пород груш. Сорт скороплодный. Характеризуется обильной и ежегодной урожайностью. Урожай с одного взрослого дерева достигает 150 кг. Частично самоплодный.

Плоды очень крупные, до 4 г, ало-красные, напоминают вишню, сочные с легкой терпкостью, но без горечи, собраны в очень крупные щитки.

 

     Р. «Бурка». Это низкорослое дерево (до 2 м высотой), крона компактная, урожайность ежегодная, обильная, начинает плодоношение на 2-3год после посадки в сад. Дерево устойчиво к болезням. Плоды темной окраски. Они особенно хороши для переработки. Компоты, варенье имеют специфический приятный аромат и очень красивый внешний вид темно-рубинового цвета. Сок Р. «Бурка» в купажах с соком др. фруктов, особенно из яблок, придает продукции пикантность вкуса и привлекательность внешнего вида. Окраска сока рубиновая, игристая.

 

     И на этом я уже хотела закончить свой доклад про Р., думая, что вот еще расскажу на последок про Р. «Невеженскую», и все. Но тут я раскопала про еще несколько неизвестных и необычных Р. и хочу поделиться этой новой информацией.

    

     Р. «Ольхолистная». Растет в лесах южной части Приморья, Японии, Кореи, Китая. Дерево 15-18 м высотой, с красивой, узко-пирамидальной кроной. Молодые побеги коричнево-красные, блестящие, слегка опушенные. Ствол прямой, высокоочищенный от сучьев, покрыт темно-коричневой, гладкой, глянцевой корой. Листья по виду напоминают листья ольхи. Весной они светло-зеленые с легким бронзовым налетом, летом темно-зеленые, снизу желтоватые, осенью яркие , красно-оранжевые.

     Плоды напоминают плоды Р. обыкновенной, только с сизым налетом. Суховатые, жесткие, но съедобные. Зимостойка. Теневынослива. Засухоустойчива и малотребовательна к почве. Считается ценным декоративным растением. Особенно красива весной во время цветения, осенью в плодах и с очень красочно окрашенными листьями, разнообразными по расцветке.

          Р. «Приземистая». Кустарник, достигающий 3 м. Молодые побеги войлочно-опушенные, почти голые. Листья почти кожистые. Цветет с середины июня и  до конца июля.

    

     Р. «Двухцветная». Китай. Листопадное дерево до 7 м высотой. Прямой ветвистый ствол. Осенью листья бриллиантово-красные. Ягоды белые или розовые.

 

     Р. «Домашняя». Произрастает в Крыму, на юге Западной Европы. Медленно растущее дерево до 15 м высотой с широко пирамидальной или шаровидной кроной. Цветки слегка розоватые. Плоды крупные, до 3 см., грушевидные, зеленовато-желтые, красные или буро-красные. Мякоть сладковатая, ароматная. Зимостойкая, выдерживает до 30 гр. мороза. Декоративна своей зеленью и крупными яркими плодами.

 

     Р. «Форестера». Широкое дерево 6 м в высоту столько же в ширину, так же имеет белые ягоды. Еще молочно-белые ягоды имеет Р. «Кашмирская». Это оригинальное деревце, морозостойкое, редкое, с многогчисленными тяжелыми гроздьями крупных плодов, до 1,5 см в д., красивыми и сочными.

 

      Р. «Невежинская». Это разновидность Р. обыкновенной. Внешне они мало отличаются друг от друга. Но плоды «Невежинской» Р. лишены горечи и терпкости даже в незрелом состоянии. Они значительно крупнее, чем у обыкновенной, содержат сахара до 10%, до 150 мг вит. С и до 12 мг% каротина. По витаминности она может сравниться с лимоном и ч. Смородиной. Кроме того «Н.» Р. обладает фитонцидными свойствами. Замечено, что картофель, посаженный рядом с Р., не поражается фитофторой.

     Об истории происхождения «Невежинской» Р. можно судить по работам известного во Владимире в 50-70 годы прошлого столетия ученого Дубенского, который указывал, что сладкоплодная Р. была найдена в Андреевском лесу (лес вблизи с. Невежино Юрьев, Польского района) крестьянином Щелкуновым и посажена им на своей усадьбе. Односельчане развели ее в своих садах. Главным разводчиком ее в селе Невежино и во всем Владимирском уезде был Александр Митрофанов, который ежегодно выращивал саженцы для продажи. Большую роль в распространении этой Р. сыграли пастухи, которые уходили на летний сезон из родного с. Н. в соседние области –Ивановскую, Ярославскую, Московскую, Рязанскую – и разносили славу и саженцы «Н.» Р. Так постепенно она и входила как плодовая культура в сады центральных областей России.

     За неприхотливость, высокую морозоустойч ивость и зимостойкость стала Р. страховой плодовой культурой в садах ценртральной зоны Нечерноземья. Даже в суровую и безснежную зиму 38-39 года, когда т. почвы на глубине 40 см опускалась до -14 гр., не было замечено подмерзания корней «Н.» Р. а зиму 40-го года, когда морозы во Владимирской области достигали -46 гр. и сильно пострадали все плодовые деревья, Р. хорошо перезимовала и дала урожай. А урожай Р. может дать немалый. При хорошем уходе деревья в возрасте 30-40 лет дают 80-100 кг плодов. Но чтобы получить такие урожаи, нужно создать этой культуре определенные условия.

     К теплу «Н.» Р. неприхотлива. Морозы переносит хорошо. Весной распускается на неделю раньше, чем яблоня. Цветки переносят заморозки до -2,5 (цветки яблони повреждаются при т. -1,5 гр.).  Но эта культура очень светолюбива. Если деревья хорошо освещены, то крона из пирамидальной в молодом возрасте становится округлой в пору плодоношения и способна нести большой урожай. Если же посадить Р. загущено, то она будет тянуться к свету. Все веточки внутри кроны будут отмирать, и урожай будет состоять из отдельных кисточек, расположенных по периферии кроны. Это требование Р. к свету нужно учитывать при посадке ее в саду. Корни Р. расположены не глубоко от поверхности почвы, поэтому эта культура требовательна к влаге, но в то же время уровень грунтовых вод не должен быть ниже двух м.

     Лучшими почвами для посадки Р. являются легкие и средние суглинки.

     В большинстве приусадебных и дачных участков Р. посажена по краям участка, где она получает достаточное к-во света и, как культура, менее требовательная к климатическим условиям, выполняет роль защиты др. плодовых культур от неблагоприятных погодных воздействий.

     Содержание почвы под деревьями Р. такое же, как и для других плодовых культур, а так как корни рябины расположены очень близко к поверхности почвы, то обработку приствольных кругов нужно вести осторожно.

     Плодоносить «Н.» Р. начинает рано _ на 4-5 год. Плоды созревают в середине сентября. Собирают Р. кистями без листьев, если используют сразу. Если же спелые плоды закладывают на хранение, то кисти снимаются с листьями. Хранят слоем 10-15 см при т. 0-1 гр.  С уборкой плодов задерживаться не следует, т.к. Р. любимый корм дроздов и скворцов. Птицы очень хорошо разбираются, где «Н.» Р., а где обыкновенная, и в первую очередь склевывают сладкую «Н.». При осенних перелетах дрозды и скворцы собираются в огромные стаи, способные за несколько минут снять весь урожай.

    Воспоминания из одного письма: «Я с рождения жила во Владимирской области и помню, что у моей прабабушке был огромный сад с «Невеженской» Р.  И мы дети любили ее есть, как семечки. А уж когда собирать надо было- это просто для нас отрада была по Р. лазать и урожай собирать. Из нее очень вкусное варенье (янтарного цвета), сушеная, мороженная, компот из нее какой (один только вид в банке – кистями). У кого есть возможность посадить – не пожалеете.»

          В заключении хочу сказать, что Р. считают символом России. А если без пафоса, то это просто красивое дерево, которое осенью радует красками. Посадите ее, не пожалеете!